el salmón al horno, es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina puede prepararlo en 20 minutos.

 

Ingredientes:

2 rodajas de salmón fresco

1 limón

Aceite de oliva

Sal gruesa

Pimienta negra recién molida

Preparación:

Calienta el horno a 180 grados.
Limpia las rodajas del salmón, ponles sal y pimienta al gusto y un chorro de aceite de oliva.
Ponlas en una bandeja para hornear.
Pica la mitad del limón en rodajas y ponlas sobre el salmón.
Mete el pescado en el horno y deja que se cocine de 15 a 20 minutos.
Revisa cómo va la cocción de vez en cuando porque no todos los hornos cocinan igual, puede estar listo antes de tiempo o demorar más.
Cuando esté listo el salmón, sácalo del horno y sírvelo acompañado con alguna buena ensalada o con arroz blanco.
Pon en el plato un trozo de limón para que cada quien lo exprima a su antojo.

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