BROCHETAS HAWAIANAS

min kcal

INGREDIENTES

  • Pimienta al gusto
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 200 gr de piña en cubos
  • 3 cditas de aceite de oliva
  • 4 filetes de pechuga de pollo en cubos (500gr)
  • Palos para pinchos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla morada
  • ½  piña o una pequeña

PREPARACIÓN

  1. Filetear la pechuga (en tiras y después en cubitos).
  2. Cortar la cebolla en cuadros grandes de 2*2 cm aproximadamente (del mismo tamaño del pollo) igualmente hacemos con la piña.
  3. Sazonar la pechuga con la sal, ajo molido y pimienta.
  4. Tomar un pincho y barnizarlo con aceite (esto evitará que se queme). Insertar un cuadrito de pollo, uno de piña y uno de cebolla y así sucesivamente hasta llenar el palo dejando una parte para sostener.
  5. Poner las brochetas en un sartén hasta que todo esté cocido cuidando que no se pase de cocción para que el pollo quede jugoso.

Sirve y Decora al Gusto.

¡BUEN PROVECHO!

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