Toma de muestra de unas cuantas gotas de sangre del dedo de una mano para detectar la presencia de anticuerpos IgG a antigenos alimentarios con una prueba de laboratorio altamente especializada y poder determinar a que alimentos se es sensible, es decir que son favorecedores de sintomas e inflamacion celular, lo que aumenta el riesgo de enfermedades. Esto permite elaborar un plan de alimentación completamente personalizado para mejorar la calidad de vida.

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