Te dejamos una receta muy fácil y practica que puedes hacer en unos minutos

Ingredientes:

2 tazas de ejote cocido
1 tomate
¼ de cebolla
1 huevo

Preparación:

Calentar la sartén con ½ cucharadita de aceite, agregar el ejote cocido en
pequeños trocitos, agregar el tomate y cebolla picados finamente, mover por 2 minutos,
agregar 1 huevo (previamente batido con una pizca de sal), mover hasta ver la
preparación cocida.
(Esta preparación se puede realizar con güisquil)

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